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  • Nutty Chocolate Rage – Boules énergétiques sans cuisson chocolat et noix

    Nutty Chocolate Rage – Boules énergétiques sans cuisson chocolat et noix

    Boules énergétiques sans cuisson – Chocolat, Amande et Noix de Cajou La plus chocolaté, la plus calorique, le top des boules énergétiques. 2 tasses dattes Mejdool dénoyautées 1 tasse noix de cajou 1,5 tasse d’amandes grillées 3/4 tasse poudre de cacao Pincée de sel 1/2 tasse noix de coco rappé non-sucré 1/4 tasse graine de…

  • Barres aux abricots, canneberges et noix

    Barres aux abricots, canneberges et noix

    Abricots, Cranberries, and Nuts Bars Ma préféré des barres cuites, celle-ci demande un peu plus de temps et d’ingrédients mais jte jure qu’elle en vaut la peine! Ingrédients 1,5 tasse noix de grenoble en petit morceaux 1/3 farine de blé entier 1/8 c.a.thé bicarbonate de soude 1/8 c.a.thé poudre à pâte bonne pincée de sel 1/2 c.a.thé de…

  • Arizona Partie 1

    Arizona Partie 1

    Partie 1 – Le froid et le démolissage de limites J’ai jamais été en Arizona, mais sur les photos de cactus il a toujours l’air à y faire chaud!  On est à la mi-janvier. Mes valises sont prêtes pour mon premier bloc d’entrainement sur route quand il me vient à l’esprit de regarder la météo…

  • Power Bowl

    Power Bowl

    Le smoothie à un niveau supérieur : le Power Bowl! C’est dans un petit café du village d’Arroyo Grande en Californie que j’ai découvert l’idée du power bowl et c’est vite devenu mon post-ride préféré! Il est aussi super facile d’ajuster le ratio glucide/protéines selon les besoins. C’est simplement un smoothie, mais avec un peu…

  • Retour sur ma saison 2016 : 3 leçons

    Retour sur ma saison 2016 : 3 leçons

    Octobre 2016. J’étais à Milton sur le vélodrome intérieur pour mes dernières compétitions de la saison. De retour vers la maison, les couleurs de l’automne aux abords de l’autoroute me font comme un effet de choc. L’automne est déjà là, je l’ai pas vu arrivée. J’ai pas envie que la saison se termine! Il y…